5、 Keadaan semasa di China
A. Penggunaan
Dengan kadar kehidupan manusia yang semakin pesat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, industri mi segera China telah berkembang pesat.Di samping itu, kemunculan produk mi segera mewah yang memberi lebih perhatian kepada perniagaan dan kesihatan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penggunaan mi segera China telah berkembang.Kemunculan wabak pada tahun 2020 telah menggalakkan lagi pertumbuhan penggunaan mi segera di China.Dengan kawalan wabak yang berkesan, penggunaan juga telah menurun.Menurut data, penggunaan mi segera di China (termasuk Hong Kong) akan mencapai 43.99 bilion pada 2021, penurunan tahun ke tahun sebanyak 5.1%.
B. Output
Dari segi pengeluaran, walaupun penggunaan mi segera di China semakin meningkat secara keseluruhannya, pengeluarannya semakin menurun secara keseluruhan.Menurut data, pengeluaran mi segera di China akan menjadi 5.1296 juta tan pada 2021, turun 7.9% tahun ke tahun.
Daripada pengedaran pengeluaran mi segera China, kerana gandum adalah bahan mentah utama untuk pengeluaran mi segera, pengeluaran mi segera China tertumpu terutamanya di Henan, Hebei dan wilayah lain dengan kawasan penanaman gandum yang besar, manakala Guangdong, Tianjin dan wilayah lain juga diedarkan disebabkan oleh kadar kehidupan yang pantas, permintaan pasaran yang besar, kemudahan perindustrian yang lengkap dan faktor-faktor lain.Khususnya, pada tahun 2021, tiga wilayah teratas dalam pengeluaran mi segera China ialah Henan, Guangdong dan Tianjin, dengan pengeluaran masing-masing 1054000 tan, 532000 tan dan 343000 tan.
C. Saiz pasaran
Dari perspektif saiz pasaran, dengan pertumbuhan berterusan permintaan penggunaan mi segera China dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saiz pasaran industri mi segera China juga telah meningkat.Menurut data, saiz pasaran industri mi segera China pada 2020 ialah 105.36 bilion yuan, meningkat 13% tahun ke tahun.
D. Bilangan perusahaan
Mengikut situasi perusahaan mi segera di China, terdapat 5032 perusahaan berkaitan mi segera di China.Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pendaftaran perusahaan berkaitan mi segera di China telah berubah-ubah.Sepanjang 2016-2019, bilangan perusahaan berdaftar dalam industri mi segera China menunjukkan arah aliran menaik.Pada 2019, bilangan perusahaan berdaftar ialah 665, yang merupakan yang terbesar dalam beberapa tahun kebelakangan ini.Kemudian, bilangan perusahaan berdaftar mula merosot.Menjelang 2021, bilangan perusahaan berdaftar akan menjadi 195, turun 65% tahun ke tahun.
6. Corak pertandingan
Corak pasaran
Daripada corak pasaran industri mi segera China, kepekatan pasaran industri mi segera China agak tinggi, dan pasaran terutamanya diduduki oleh jenama seperti Master Kong, Presiden Uni dan Jinmailang, antaranya Master Kong adalah bawahan kepada Dingxin International.Khususnya, pada tahun 2021, CR3 industri mi segera China akan menjadi 59.7%, yang mana pasaran antarabangsa Dingxin akan menyumbang 35.8%, pasaran Jinmailang akan menyumbang 12.5%, dan pasaran bersatu akan menyumbang 11.4%.
7、 Aliran pembangunan
Dengan pertumbuhan pendapatan rakyat dan peningkatan berterusan taraf hidup, pengguna telah mengemukakan keperluan yang lebih tinggi untuk kualiti, rasa dan kepelbagaian mi segera.Perubahan dalam permintaan ini merupakan cabaran yang pasti dan peluang yang baik untuk perusahaan mi segera untuk mendapatkan semula kedudukan mereka.Di bawah sistem penyeliaan keselamatan makanan yang semakin ketat di China, ambang industri telah dinaikkan secara beransur-ansur, yang telah menggalakkan kelangsungan hidup mereka yang paling cergas dalam industri mi segera.Hanya dengan sentiasa membangunkan produk baharu dan memenuhi permintaan pengguna yang berubah-ubah, perusahaan mi segera dapat bertahan dan berkembang dalam persaingan sengit pada masa hadapan.Tahap keseluruhan industri mi segera telah dipertingkatkan, yang kondusif kepada pembangunan industri yang mampan, stabil dan sihat.Selain itu, format edaran industri mi segera sedang dalam proses perubahan berterusan.Selain saluran luar talian tradisional seperti pengedar dan pasar raya, saluran dalam talian juga memainkan peranan yang semakin tidak boleh diganti.Saluran dalam talian memecahkan model asal, menghubungkan secara langsung pengeluar dan pengguna, mengurangkan pautan perantaraan, dan memudahkan pengguna mendapatkan maklumat produk dengan lebih mudah.Khususnya, video pendek yang baru muncul, siaran langsung dan format baharu lain menyediakan saluran terpelbagai untuk pengeluar mi segera mempromosikan jenama dan produk mereka.Kewujudan bersama saluran terpelbagai dalam talian dan luar talian adalah kondusif untuk mengembangkan saluran jualan industri dan membawa lebih banyak peluang perniagaan kepada industri.
Masa siaran: 31-Okt-2022